Enhetschef Måltid

Måltidsservice är en samlad måltidsverksamhet, vi är ca 140 medarbetare som producerar och serverar måltider till skolor, förskolor och till boende inom äldreomsorgen. Som enhetschef inom måltidsservice har du ett nära samarbete med förvaltningens kunder och bidrar aktivt till verksamhetens utveckling ihop med beställare, medarbetare, kollegor och verksamhetschef. Verksamheten består av en samlad administration och ett antal produktionskök och mottagningskök spridda i geografiska delar i kommunen.

Vi erbjuder dig ett utvecklande och meningsfullt arbete där det du gör och den du är gör skillnad. Med en bredd i verksamheten och variation i arbetsuppgifterna möjliggörs personlig och yrkesmässig utveckling.

Arbetsuppgifter:

- Som enhetschef arbetar du med stort eget ansvar för helheten och de uppsatta mål som vår verksamhet har.
- Du har ett övergripande ansvar för verksamhet, personal och ekonomi. Arbetet präglas av kvalitet, utveckling och kostnadseffektivitet, och av arbetsglädje.
- Du är en av flera enhetschefer som tillsammans driver och utvecklar måltidsverksamheten.

- Tillsammans med medarbetare ansvarar ni för att kvalitetssäkra leveranser av måltider, att riktlinjer och lagar för livsmedelshygien och egenkontrollprogram följs, och att arbetet med arbetsmiljöfrågor drivs framåt.
- Du ansvar för att driva måltidsfrågor tillsammans med kunder, enhetschefer och rektorer.
- Som enhetschef ingår du i verksamhetens ledningsgrupp och är där delaktig i arbetet med ständiga förbättringar för vårt verksamhetsområde.

Kvalifikationer:

Vi vill att du som söker är utbildad Kostekonom eller har likvärdig högskoleutbildning. Vi ser gärna att
du har flerårig erfarenhet av chefsarbete inom måltidsverksamhet och med erfarenhet av projekt/förändringsarbete.
Vidare krav för tjänsten är:
• Chefserfarenhet inklusive personal och resultatansvar
• Erfarenhet från serviceinriktad verksamhet med inriktning måltid
• Du har flerårig erfarenhet av arbetsledning inom restaurang och storkök
• Du har goda ledaregenskaper
• Erfarenhet från förändringsarbete

• Erfarenhet av att arbete i projektform
• Att du är lyhörd, kan engagera och stimulera dina medarbetare, har förmåga att skapa teamkänsla och
delaktighet.
• Tydlighet, och du ser möjligheter istället för hinder
• Du är kreativ men också strukturerad, har ett positivt förhållningssätt där din entusiasm och arbetsglädje smittar av sig till andra
• Du är lösningsfokuserad och tycker att utmaningar och att leda ett arbete mot ständiga förbättringar är en trigger för dig

I rollen som enhetschef har du ett nära samarbete med övriga enhetschefskollegor, ni har tillsammans ett normmedvetet ledarskap som engagerar och skapar förståelse för helheten. Ett team som agerar förebild och inspirerar till förändring och
Du har god datavana, god förmåga att presentera material både i tal och i skrift. Körkort klass B är ett krav.

Verksamhetsområde Service strävar efter mångfald som kan berika vår verksamhet.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Antal tjänster: 1

Anställning:

Anställningsform: Tillsvidareanställning
Erfarenhet: Erfarenhet krävs
Omfattning: Heltid
Tillträde: Tillträde enligt överenskommelse

Ansökan:

Sista ansökningsdag: 2019-01-16
Referensnummer: A835749

Andra uppgifter:

Ansökan tas endast emot digitalt via offentligajobb.se.
Betyg/intyg lämnas på begäran eller vid en eventuell intervju.
Tillsättning sker under förutsättning att tjänsten ej behöver tas i anspråk av befintlig personal på grund av övertalighet eller annan orsak.
Urvalsprocessen sker löpande under ansökningstiden.
Vi tillämpar rökfri arbetstid och erbjuder våra medarbetare friskvårdsbidrag.
Vi undanber oss vänligt men bestämt all direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
KUNGÄLVS KOMMUN HAR UPPHANDLADE AVTAL.

Upplysningar lämnas av:

Annika Olsson
enhetschef Måltidsservice
Telefon: 0303-239273

Anneli Thronsen
Verksamhetschef område Service
Telefon: 0303-239265

Britt Hermansson
HR-specialist
Telefon: 0303-239289

Fackliga företrädare:

Carin Lundin
Vision
Telefon: 0303-239333

Sök jobbet här och nu, i samarbete med OffentligaJobb.



<< Tillbaka till listan över lediga tjänster