Kock till Måltidsservice, intresseanmälan

Gillar du att arbeta i kök? Vi erbjuder en varierande, lärorik och givande anställning som timvikarie i Uppsala kommun. Skicka i sådana fall in din intresseanmälan här! Då kan vi kontakta dig om det finns ett behov.

Måltidsservice är en verksamhet inom Uppsala kommun och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Vi erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Vi söker dig som är kreativ och nytänkande då vi ständigt arbetar med att få så hållbara måltider som möjligt.

I tjänsten som timvikarie får du ett roligt och varierande uppdrag med hela Måltidsservice som din arbetsplats. Där ingår arbete i förskolekök, skolkök samt seniorkök.  
Arbetspassen är oftast 8h, men kan variera från 4h till 8h beroende på vilket behov som uppstår i verksamheten. Ibland kan det även uppstå behov av längre vikariat. 
Du tillfrågas alltid i förväg om det finns lediga pass och väljer själv att tacka ja. Oftast får du en förfrågan samma dag eller dagen innan. 

Beskrivning av arbetsuppgifter

Som kock hos oss på Måltidsservice behöver du kunna planera, förbereda och tillaga flera olika måltider enligt Måltidsservice meny och ibland behöver du även göra inköp av livsmedel. I dina uppgifter ingår matlagning, baka bröd, specialkosttillagning och andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök. Måltiden skall du kunna presentera på ett tilltalande sätt när det serveras till gästen, men även att möta gäster i våra restauranger. Vi samarbetar nära med våra uppdragsgivare. Ibland arbetar du i större produktionskök och ibland mindre förskolekök. Det är viktigt att ha kunskaper om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gästen garanteras en allergisäker och god måltid.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har kockutbildning och dokumenterad erfarenhet av att arbeta i kök. För att lyckas i rollen behöver du ha erfarenhet av specialkostmatlagning och goda kunskaper i livsmedelshygien. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift. 

Vi ser gärna att du har kunskaper i kostdatasystem eller andra digitala it-stöd för kök. Har du god datorvana och kunskaper i Microsoft 365 ser vi som meriterande. 

Som person är du flexibel och har förmågan att se möjligheter i förändringar. Du är en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Vidare har du förmåga till helhetssyn och att se frågor i ett större perspektiv. Du är dessutom bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Sist men inte minst är du bra på att samarbeta och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar

Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sandra Cuturic, områdeschef, 018-727 56 46. 

Facklig företrädare: Kommunal 010-442 88 16. 

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.